El chocolate engorda

El chocolate engorda

Está deliciosa y dulce tentación que quita el suspiro solamente de pensar en una tableta, mousse, pastel o cualquier cosa que contenga chocolate se nos hace agua la boca, es muy comun encontrarlo en todas las tiendas,pero muchas veces lo vemos y no lo compramos porque le persigue el peso de culpabilidad de que engorda.

El consumo del chocolate es milenario,

Lo ideal es consumir el chocolate puro o amargo porque tiene mayor concentración de sus propiedades nutricionales. 

Algunos de  los valores  Nutritivos  del chocolate puro de cacao , contiene fibra,magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc,ácidos grasos, cafeína entre otros.

Se ha descubierto que está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos por lo que es un potente antioxidante.

En los estudios que se han realizado se revela que el consumo de chocolate puedo ayudarte:

• Mejor las funciones  del sistema cardiovascular.
• Proteger la piel de los daños solares por su contenido de flavonoides.
• Mejorar el flujo sanguíneo cerebral.
• Mejora la concentración.
• Eleva los niveles de serotonina
• Alivia el estrés.
• Disminuye el nivel de colesterol LDL 

Lo ideal es consumir chocolates de calidad que sean amargo con 70% o más de cacao puro, su contenido en azúcares que sea de preferencia muy bajo así que cuando decidas consumirlo, disfrutarlo al máximo para que se activen todos tus sistemas al disfrutar de este delicioso regalo de la naturaleza llamado comúnmente chocolate. 

Jugo Verde

Veamos las dudas mas comunes sobre los famosos jugos verdes.

Cuál es la mejor hora para tomar un  jugo verde?.

Por norma general lo ideal es tener el estomago vació, para que puede ser absorbido los nutrientes por el intestino delgado.

Los jugos verdes son una alternativa para lograr tomar minerales, vitaminas y fito-nutrientes. Pero ojo, por que tiene un alta concentración de fructuosa,que sino logro consumir esas calorías en mi dia se puedo almacenar como  grasa.

La mezcla del  jugo que vamos a preparar hoy esta pensada para quemar grasa y preferiblemente se debe consumir en las horas de la mañana en ayuna lo ideal.

Los jugos verdes son una buena opción para bajar peso ?

Te pueden ayudar a reducir medidas por que estas consumiendo mas líquidos, también te va ayudar a limpiar tu organismo de toxinas e incluso eliminar grasa, pero debes saber que no sustituye una comida, hay que tener cuenta con este detalle, ya que he visto muchos casos de personas que abusan de estos jugos solo consumiéndolo sin ningún otro alimento. 

Y lo que pasa es que inmediatamente vuelvas  tu rutina habitual,subirás de peso rápidamente.

Debo esperar mucho tiempo para tomarlo !?

Justo todo lo contrario,te  recomiendo consumir el jugo fresco en menos de 15 minutos de haberlo preparado. 

Porque tan pronto como tu jugo fresco se expone al aire,los radicales libres empiezan a oxidar y la enzimas vivas empiezan a degradarse, lo que reduce su contenido nutricional a básicamente agua.
Por lo que no te recomiendo preparlo y guardar para tomar durante el día.

Aquí te dejo una receta 

Para su preparación vamos a necesitar  

• 1 tallo de apio
• 7 hojas de espinacas
• 1/2 taza de perejil
• 1 manzana verde picada ( con la piel ) o 1 tajada de piña.
• Medio pepino
• El jugo de un limón 

Preparación vas agregando en cada ingrediente en el extractor sí es que tienes, pero  puedes utilizar tu licuadora perfectamente, lo único que te recomiendo es no colar la mezcla para que puedas tomar más fibra.

Este combinación te dará una gran fuente de vitaminas C y B6, así como de fibra, fitonutrientes y antioxidantes.

Pruébalo y me cuentas !